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铁岭惠工为民家政服务中心推广“三高”政策

2010/07/29

  西红柿炒熟了吃对人体最好;鸡蛋是最优质的蛋白质;患有“三高”症的人需要搭配营养可口的饭菜……这种具有专业营养知识的家政员目前在铁岭很“吃得开”。

  昨天上午,铁岭惠工为民家政服务中心为来自铁岭县镇西堡等地的50多名女性农民工举办了第一期“营养配餐培训班”。 把饭做好是门学问。

  来自镇西堡的李大姐做家政员已经有半年的时间了,最令她苦恼的就是她做的饭菜总是不合用户的口味。她说:“开始到用户家做菜时,不是咸了就是淡了。”随着慢慢的磨合,李大姐知道用户的口味。可有一次用户让她做海参,这可把李大姐难住了,“咱本来就没吃过这稀罕物啊,更别说做了。”最后还是在指导教师的帮助下,李大姐把问题解决了。

  问题出现了,就要想办法解决。铁岭惠工为民家政服务中心的负责人程凤娟说:“这样的问题我们也是经常遇到,所以我们决定开班培训家政员营养配餐知识,这样就提高了我们家政员的整体素质,让她们在家政市场上有更强的竞争力。”

  指导教师魏老师告诉记者,把饭做好也是一门学问,一家一个口味,家政员要耐心的去琢磨。她说:“培训班前期主要是教家政员一些家常菜,每天教她们一个热菜、一个凉菜、还有一个汤菜,看好家政员的“钱”景。”

  程凤娟介绍,目前铁岭的家政员市场是一种供不应求的局面,但是任何一个市场都是有周期的,会出现供不应求或是供大于求的局面。要想在家政市场有更大的作为,就要不断提高家政员的综合素质,从而提高她们的市场竞争力。

  目前,培训班的培训内容十分丰富,大到家政员统一着装上岗,小到家政员在用户家吃饭有专门的配餐盒。

  市总工会保障部部长赵静介绍,这不光是为我市家政市场提供了更多的家政员,还为这些农民工提供了更多的就业机会。与此同时,总工会还为一些路途远的农民工提供了一些交通补助。

  经过培训的家政服务人员,素质明显提高,手艺也更精了。惠工为民家政服务中心负责人说,要将铁岭家政服务网络中心在全国首推“高素质、高报酬、高标准”的三高政策。

  铁岭惠工为民家政服务中心是深圳市深海捷科技有限公司于2010年3月开始建设,现已投入使用的家政服务网络中心。投入短短三个月时间,加盟企业超过100多家,个人会员超过1000个。

CTI论坛报道



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