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只需八个8,广州8000餐厅预订一网打尽

2008/03/27

  继北京“饭统网”,上海“订餐小秘书”两个第三方订餐网的成功运营后,近期,广州本土订餐平台——广州海豚湾预订网(以下简称海豚预订)作为服务众多食家的信息平台也开始在业界崭露头角。

  依托良好的号码资源020-888888888,整合广州近8000家合作餐饮商户,海豚预订的出现是否会使中国餐饮业预订呈现三足鼎立的局面?较之此前的两家订餐网,其经营优势又在哪里?

  据海豚预订的总经理薛宇介绍,广州海豚预订隶属于中国海豚控股有限公司,是珠三角地区唯一一家以“呼叫中心+网络平台”模式进行餐饮、娱乐、机票和酒店预订的专业连锁平台,该模式的特点是方便、快捷,食客只需拨通八个“8”,便可在广州8000家餐厅中轻松订餐。不仅如此,通过海豚预订订餐的食客还可以享受到餐厅的折扣,并进行订餐积分,可谓多吃多得。海豚预订不仅有其他公司无可替代的优质预订号码020-88888888,便于消费者记忆。在“外出吃饭提前预订”这个概念日益深入人心的情况下,由于餐饮行业的地域性特点非常强,做为广州本土的企业,由广州海豚来整合当地的餐饮预订市场,无疑具有相当强的市场渗透力。

  目前,海豚预订在广州已拥有会员近20万人,高端层次的会员近7万。随着就餐预订的日益普遍,海豚预订的用户群范围也有所扩大,但主要还是集中在对于有“外出就餐预订”需求的中高端商务人士,年龄段大概集中在25-40岁。

  然而,由于海豚预订提供的是免费的餐饮、休闲娱乐、酒店和机票预订,它又凭什么养活自己?

  由于餐饮行业有着极为特殊的特质,预订分成的模式很难有效地贯彻执行下去。因此,海豚预订采取了一些补充的方式,如在网站、自有平面媒体为餐厅做广告宣传、推荐等,为餐厅提供经营参考以及其他合作的收入等等。此外,因为海豚预订走的是多远化预订道路,其他的预订项目也可以作为其收益的增长点。

  业内人士分析,未来的2-3年内,餐饮类网站将进入地方割据的竞争阶段,3-5年内将会呈现地方一家独大的发展趋势。餐饮预订市场的三足鼎立局面也许不久就会出现。

中国食品商务网



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