谭祖胜向记者说了两件事。
一是长沙市民在通过电话订座后，如约前往用餐的比率可达80％～90％以上。“长沙人的诚信度令我吃惊不小，我此前到一沿海城市的餐饮订座呼叫中心进行过前期考察，那里的如约率仅50％左右。”谭连呼长沙人的诚信度超出预料。
二是今年6月底，长沙市民全女士在美国留学的儿子回来度假，还带了几个美国朋友过来。美国人吃不惯中国菜，全女士对西餐又一窍不通，这让她十分为难。后来在朋友的建议下全女士拨通了订座热线，话务员十分热情地为她推荐了几家西餐厅，并一一为她介绍了这些西餐厅的特色。一个星期后，全女士又打电话过来：“你们推荐的西餐厅真不错，我儿子的美国朋友用完餐后都竖起大拇指。这下不仅为我解了难，还长了我的面子！”
长沙晚报
